“碎片”食
眼前是匆匆的人,手中是匆匆的笔,这个世界真是越来越纷繁了。
生活越来越快,越来越忙,然而我们只好跟了生活团团转。这个世界已不兴慢生活,可有时人们太过疲累,于是,最能给予我们慰籍的就是食物了。
暂且抛开厌食症患者和减肥者不说,大家都是喜爱食物的人。一开始,包括西餐、和食,都是慢悠悠吃的,可是随着生活变快,我们再也无法花一个小时在一顿饭上,于是食物中产生了另一个分支,叫快餐,也是我所理解的“碎片”食。
快餐不用你在固定的时间吃,放学后、下班后、回家的路上,随意拐进一家小店,吃一顿热乎乎的小食。十分钟之后,继续心满意足地往家里赶。而十分钟之间,一顿饭完毕,这样快捷方便,故而称为“快餐”。
快餐或许是源于美国,薯条、汉堡、苹果派之类的身影常出现在麦当劳、肯德基里面。种类那么多,几乎可以几十天不重样,也吃不烦。可快餐常因为太油腻而让人们不想下顿继续吃下去,所以聪明的上海人发现了一种餐饮店,那就是早点店。
说是发明,恐怕不太准确。我国各地都有不少类似现的,像港澳台那里的早茶文化也是一样的。早餐店里的早点吃起来比快餐慢,可健康的美食细细品味,稍稍比快餐慢一点又何妨。甜丝丝的赤豆糕,搭配豆腐花;或是温温的咸豆浆配上大个的流沙包;更要说说小笼包,简单的一个小东西,有着适当的咸味和令人掉眉毛的鲜味,怪不得被称为是早餐店必备的了!在这之中,油条可以算是邪恶一类的,吃了又想吃,可又那么油,真令人纠结。不过单单这些,就令人控制不住自己了。
说到美食,甜点最引人注目了。甜点也是可以在“碎片”时间吃的。带一个纸杯蛋糕在街上当早餐吃,顿时感觉一整天精神满满的!甜丝丝的巧克力适合课后,冰凉透心的圣代留在放学,就连睡前来片吐司,都令人瞬间感觉在法兰西街头漫游了一样。
全世界的食物怕有十万多种了,比星星都要多了。中国的酱凉面,日本的大福,韩国的滋滋烤肉,法国的奶昔,英国的炸鱼薯条,荷兰的黄油,美国的披萨……有些我们吃过,有些不曾。无论如何,我始终相信,活在当下,食在当下。或许这纷纷扰扰的社会,坐到餐厅中,快乐地期待着饭菜上桌,才是我们最美妙的时光。
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